「どら焼き実演販売」って!?

  • 2009.09.01 Tuesday
  • 08:35
JUGEMテーマ:茨城のお菓子
どら生地を敷く
【「どら焼き実演販売」って!?】
原材料」「焼き方」にこだわり、お客様の目の前で職人が一つ一つ丁寧に手焼きしております。
「実演販売のどら焼き」は、店舗で販売している「どら焼き」とは一味違います!
職人による、こだわりの「手焼きどら焼き」を是非ご賞味下さい!

<「どら焼き実演販売」のこだわり!>
●「餡(あん)のこだわり
 ○「北海道産の小豆」を自社工場にて製餡した、こだわりの餡!
 ○仕込みの水には、自然豊かな工場敷地内の、こだわりの「地下水」をくみ上げ使用しています!

●「生地」のこだわり
 ○「少量・手焼き」だからこそ実現できる「実演販売オリジナル生地」を使用!(北海道産の甘さ控えめな自家製餡に合う、職人こだわりの生地です)  

●「焼き方(手焼き)」のこだわり

 ○手焼きにこだわり、職人の絶妙な焼き方によって、生地は「ふっくら・やわらか
 ○少量を手焼きすることにより、冷めても生地は「ふっくら・やわらか」


「どら焼きの実演販売」の予定は、催事情報やツイッターなどでお知らせしています。
催事イベントだけでは無く、あさ川の店頭でも実演販売する事がありますので、毎月チェックしてみて下さいね。
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